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  • 国信酒店集团召开专题交流研讨会

    作者:    发布时间:2015-11-03

  •     10月15日-27日,国信酒店集团分别在连云港、南京、淮安、无锡、苏州等地召开了市场营销与拓展、人力资源与行政管理、财务与采购、工程与安全、前厅接待与客房管理、餐饮经营与管理等6个专题交流研讨会,来自酒店集团下属11家全资及控股酒店的有关业务部门负责人参加会议,并进行了深入的研讨。酒店集团总经理陈亮到会并讲话,要求与会人员畅所欲言,为酒店集团的发展建言献策,努力实现“集中管理、集约经营、资源共享、特色发展、共同提升”的目标。

     

        会议就当前在经济新常态及新形势下,各下属酒店所采取的创新举措及成效进行了研讨。南京国信状元楼大酒店积极依托地理优势,深挖游客及大众市场,实现“行政性及高档消费向大众化市场”的成功转型;上海国信紫金山大酒店推行向“管理要效益”,积极开展节能降耗工作,从过去的“适量改造+人工控制”向“合同能源”方式转变,实现低成本下的科学可持续节能;连云港国信云台大酒店及神州酒店大胆突破,创新管理,尝试“后厨托管”,有效地节约了成本;淮安国信大酒店与苏州国信雅都大酒店借助微信、QQ等网络平台,推广“E—learning在线学习模式”,提升了培训效果;南京国信状元楼大酒店、上海国信紫金山大酒店、连云港国信云台大酒店、连云港国信神州酒店、淮安国信大酒店、无锡国信碧波度假村等在外拓管理、品牌输出方面迈出了可喜的步伐。

     

        会议指出,当前经济下行压力仍较大,行业竞争加剧,必须清醒地认识到酒店行业面临的创新发展不足、人力资源紧缺与成本费用激增等不利形势,必须采取有效举措加以应对和解决。

     

        会议强调,酒店集团要按照国信集团董事长马秋林在酒店集团成立大会上提出的“完善经营机制,增强核心竞争力;有效整合资源、资产,提高资本收益;打响“国信”品牌,树立良好形象”等要求,在充分调研的基础上,成立专题小组,本着“先易后难、快速推进、逐步解决”的原则,不断推进酒店集团的各项工作。酒店集团及各下属酒店应树立“不等、不靠、不要”的思想,立足自身,迎难而上,主动出击,努力做好“六强化”,切实提升整体经营效益。

     

    一是强化板块内外部协同发展。

    在酒店集团内部整合资源,构建中央采购平台,强化人员统一调配,推进ERP系统建设,做到人财物集中管理,统一管控。在板块间找准合作切入点,尝试在工程管理、设备维护、职工疗休养上下功夫,发挥与能源等其他业务板块的协同效应;

     

    二是强化品牌输出及渠道拓宽。

    一方面利用自身资源,积极主动开发咨询管理及托管等项目,不断提升经营效益;另一方面进一步与大型OTA公司接洽,拓宽营销渠道,不断增加客源;

     

    三是强化内部“同业对标”。

    各下属酒店之间应相互学习、取长补短,对标找差距,不断提升经营管理水平;

     

    四是强化“可行性”分析

    针对各酒店自身的改造、出新等方案,应充分调研和论证,认真核算投入和产出,坚决避免盲目投资;

     

    五是强化人力资源管理。

    举办业务技能练兵比赛,培养“一专多能”型人才,推行人事动态管理(干部能上能下,工资能高能低,人员能进能出),全面加强人才梯队建设;

     

    六是强化财务管理。

    严格财务制度,加强预算管理和成本控制,建立和完善内控体系,盘活现有资产,通过外包、合作、租赁等多种模式,挖掘利润空间。

     

        此次专题交流研讨会的召开为各酒店提供了相互交流和学习的机会,增进了兄弟单位间的相互了解,达到了集思广益,取长补短,互通有无的目的,为提升管理和服务水平、树立品牌形象、提高经营效益做好铺垫,为酒店集团明年的工作及“十三五”规划奠定了基础。